Comparison of soybean oil-based versus olive oil-based lipid emulsions in patients requiring parenteral nutritionBerna Terzioğlu1, Osman Ekinci2, Elvan Yılmaz Akyüz3, Asu Özgültekin2, Funda Türkmen41Haydarpaşa Numune Research and Training Hospital Department of Biochemistry, Pharmacology and Toxicology Unit
2Haydarpaşa Numune Research and Training Hospital Department of Anesthesiology and Reanimation
3Haydarpaşa Numune Research and Training Hospital, Nutrition and Diet Unit
4Haydarpaşa Numune Research and Training Hospital, Department of Internal Medicine
INTRODUCTION: Malnutrition has a great importance and frequently encountered in hospitalized patients. Herein, the effects of olive oil-based and soybean oil-based fat emulsions on improvement of malnutrition status were compared together with evaluaten of biochemical parameters and hospital stay and mortality in hospitalized patients receiving parenteral nutrition (PN).
METHODS: This retrospective study enrolled adult patients who were hospitalized longer than 24 hours, and considered as malnourished and supplied with parenteral nutrition were included in the study. Nutritional supplementation was applied by his/her clinician and they were followed up by hospital nutrition team without interfering the nutrition supplementation.
RESULTS: A total of 605 patients received soybean oil-based (n=408) and olive oil-based (n=197) lipid emulsions. The length of hospital stay was significantly longer in the soybean based oil-PN group than that of olive oil-based PN group (14.2±10.7 and 11.5±8.2 days, respectively; p<0.01). The mortality rates for soybean based oil-PN and olive oil-based PN group were 21.8 % and 22.8 %, respectively. The percent change in NRS-2002 score and body mass index were not different significantly. The percent change in albumin level was 7.0 % and 6.7 %, respectively without significant difference between groups. The percent change in prealbumin level in the soybean oil PN group were 3.4 % and was 15.2 % in olive oil PN group without significant difference.
DISCUSSION AND CONCLUSION: We found similar results between two groups in terms of serum albumin and prealbumin levels and mortality rates. Olive oil-based PN was associated with shorter duration of hospital stay than soybean oil-based PN.
Keywords: Malnutrition, prealbumin, albumin, olive oil-based fat emulsion, soybean oil-based fat emulsion
Parenteral nütrisyonun gerektiği hastalarda soya yağı bazlı ile zeytinyağı bazlı lipid emülsiyonları karşılaştırılmasıBerna Terzioğlu1, Osman Ekinci2, Elvan Yılmaz Akyüz3, Asu Özgültekin2, Funda Türkmen41Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Biyokimya Eğitim Bölümü, Farmakoloji ve Toksikoloji Birimi, İstanbul
2Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Anesteziyoloji ve Reanimasyon Anabilim Dalı, İstanbul
3Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Beslenme ve Diyet Ünitesi, İstanbul
4Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, İç Hastalıkları Anabilim Dalı, İstanbul
GİRİŞ ve AMAÇ: Malnütrisyon hastanede yatmakta olan hastalarda önemli olup, sıklıkla karşılaşılmaktadır. Parenteral nütrisyon (PN) almakta olan hastanede yatan hastalarda biyokimyasal parametreler, hastanede kalış süresi ve mortalite değerlendirilerek malnütrisyonun düzeltilmesinde zeytinyağı bazlı ve soya yağı bazlı yağ emülsiyonlarının etkileri karşılaştırıldı.
YÖNTEM ve GEREÇLER: Retrospektif olan bu çalışmada 24 saatten fazla yatışı olan ve malnütrisyon olduğu belirlenen, parenteral nutrisyon alan erişkin hastalar çalışmaya dâhil edildi. Nutrisyon desteği hastanın hekimi tarafından uygulanmış olup, nutrsiyon takibi nutrisyon desteğine müdahale etmeden hastane beslenme ekibi tarafından yapıldı.
BULGULAR: Toplam 605 hastaya soya yağı bazlı (n=408) ve zeytinyağı bazlı (n=197) lipid emülsiyonu uygulandı. Hastanede kalış süresi zeytinyağı bazlı PN grubuna göre soya bazlı yağı PN grubunda anlamlı olarak daha uzundu (sırasıyla 14.2±10.7 ve 11.5±8.2 gün, p<0.01). Mortalite oranları soya yağı bazlı PN ve zeytinyağı bazlı PN grubunda sırasıyla % 21.8 ve % 22.8 idi. NRS-2002 skoru ve vücut kitle indeksi yüzde değişimi anlamlı olarak farklı değildi. Albümin düzeyi yüzde değişiminde gruplar arasında anlamlı bir fark olmamakla birlikte, sırasıyla % 7.0 ve % 6.7 idi. Prealbümin düzeyindeki yüzde değişim anlamlı fark olmaksızın soya yağı bazlı PN grubunda % 3.4 ve zeytinyağı bazlı PN grubunda % 15.2 idi.
TARTIŞMA ve SONUÇ: İki grup arasında serum albümin ve prealbümin düzeyleri ve mortalite açısından benzer sonuçlar bulundu. Hastanede kalış süresi zeytinyağı bazlı PN grubunda soya yağı bazlı PN’dekinden daha kısa idi.
Anahtar Kelimeler: Malnütrisyon, prealbümin, albümin, zeytinyağı bazlı yağ emülsiyonu soya yağı bazlı yağ emülsiyonu
Berna Terzioğlu, Osman Ekinci, Elvan Yılmaz Akyüz, Asu Özgültekin, Funda Türkmen. Comparison of soybean oil-based versus olive oil-based lipid emulsions in patients requiring parenteral nutrition. Medeniyet Med J. 2014; 29(2): 88-93
Corresponding Author: Berna Terzioğlu, Türkiye |
|
Full Text PDF
Print
Download citation
RIS
Share with email
Share
Send email to author
PubMed